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En sélectionnant des partenaires fiables pour la fourniture
de ses matières premières les 1000 délices
maîtrise tout au long de la filière la qualité
de ses produits et leur traçabilité, et garantit ainsi
la rigueur des procédés de fabrication.br>
Un gage de sécurité alimentaire, permettant de proposer
un assortiment de produits irréprochables, pour une dégustation
en toute sérénité.
Pains blancs ou
spéciaux , viennoiseries,
sandwichs variés chaud ou froid, salades,
pizzas dans plusieurs types de pâtes, dans
chaque point de vente le client a l’assurance de trouver un
assortiment de produits par gamme.
Laissez vous séduire par l’exceptionnelle qualité
de ces produits savamment élaborés, des saveurs
et traditions artisanales.
Ces produits phares de notre gamme permettent à la clientèle
un grand choix de viennoiseries pains et de pizzas appétissantes
et délicieuses tout au long de la journée.
Tous les mois de nouveaux produits, de nouvelles saveurs dans
les points de vente 1000 délices.
Nos produits sont régulièrement contrôlés
par un laboratoire agréé.
Au sein des restaurants
Sélection drastique de nos fournisseurs, avec un cahier des charges très strict
et un audit " qualité "
Contrôle permanent des matières premières : analyses microbiologiques.
Respect absolu de la chaîne du froid, conforme à la réglementation en vigueur et
contrôle systématique à chaque réception des produits.
Traçabilité : connaître très précisément le parcours des produits proposés en
restaurant et ainsi de retrouver leur origine chez chacun de nos fournisseurs.
Contrôles effectués par des indépendants
Contrôle régulier de l’hygiène
Contrôle régulier des produits
Contrôles effectués par les 1000 delices
Dans chaque restaurant, l’équipe et les responsables des établissements sont en
charge de plus d’une dizaine de contrôles liés à l’hygiène et à la sécurité
alimentaire. Nos produits finis sont réalisés au fur et à mesure, afin de vous
assurer une qualité optimale.
La garantie fraîcheur : tous nos sandwichs, pizzas, quiches, plats chauds et
pains sont exposés en vitrine pendant un temps limité (par exemple, un sandwich
n’est proposé à la vente que pendant 3 heures afin de vous garantir une qualité
optimale).
Nos recommandations :
Le Petit-déjeuner
25 % de l’apport quotidien en calories (550 kcal en moyenne pour une femme
active)
Tous les matins, donnez la priorité aux produits laitiers et céréaliers !
Il est conseillé de compléter votre petit-déjeuner avec du pain (baguette
traditionnelle, pain complet ou encore pain aux céréales), un peu de beurre (10
g = 75 kcal) et deux cuillères à café de confiture (40 kcal). De temps à autre,
consommez un jus de fruits (150 ml = 60 kcal).
Et si vous optez pour une viennoiserie, évitez d’y ajouter du beurre !
Le Déjeuner
35% à 40% de l’apport quotidien en calories (750 à 900 kcal en moyenne pour une
femme active)
Consommez des glucides complexes ou sucres lents (pâtes, riz, pommes de terre à
l’eau, lentilles, pain aux céréales ou pain complet) qui donnent de l’énergie et
aident à maintenir l’attention pour plusieurs heures.
Et pour accroître votre vigilance, pensez aux protides : viande rouge, volaille
ou poisson.
De manière générale, évitez les frites et modérez les sauces.
Enfin, si vous optez pour un sandwich, privilégiez du pain sandwich complet, aux
céréales, au seigle ou une baguette à l’ancienne, et alternez fréquemment les
recettes.
Le Dîner
30% à 35% de l’apport quotidien en calories (650 à 800 kcal en moyenne pour une
femme active)
Le soir, pour bien dormir, évitez de manger trop. Préférez des sucres lents
(riz, lentilles, blé ou encore maïs) et mangez du poisson et des produits
végétaux ou des produits laitiers.
TOUS LES JOURS
Mangez des fruits et légumes, crus ou cuits, à chaque repas
Accompagnez vos repas de pain.
Consommez un produit laitier à chaque repas, y compris au petit déjeuner, afin
de couvrir les besoins en calcium à tous les âges de la vie.
Buvez de l’eau à volonté (au moins 1L par jour).
En cas de fringale, préférez un fruit à un biscuit !
Prenez votre temps lors de vos pauses repas ! Manger en peu de temps ne doit pas
vous empêcher de vous asseoir. Evitez de grignoter, suivez votre sensation de
faim.
Ceci est une règle simple qui vous permettra de conserver une alimentation
structurée. Apprenez à vous faire plaisir en mangeant, mais sachez ne pas
succomber à toutes vos envies.
Au repas, écoutez votre corps, il vous informera quand il sera rassasié.
Enfin, dépensez-vous régulièrement dans une activité sportive et multipliez les
occasions de bouger.
Parce que chaque jour vous nous faites confiance, nous avons un devoir de
transparence en matière de qualité et de sécurité alimentaire, non seulement au
sein de nos restaurants mais aussi en amont chez nos fournisseurs.
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